针菜蒸肉的做法

做法：

• 1. 猪肉洗净，针菜提前泡好。
• 2. 锅中放水烧沸把针菜焯水备用。
• 3. 瘦肉切丝，加入盐，酱油，玉米油，淀粉抓匀，腌制一会。
• 4. 针菜加入盐，酱油，玉米油，淀粉抓匀。
• 5. 将腌好的瘦肉铺在针菜上面。
• 6. 把针菜与肉放入锅中蒸制（我是直接搁饭锅里蒸的，饭好了菜也就好）。
• 7. 最后撒上葱花即可出锅啦！