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虾米白菜的做法
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用料:
大白菜
500克
大虾米
3个
芹菜
适量
细盐
适量
色拉油
适量
蒜头
适量
小贴士:
梗段及菜叶分开炒制,可使的成品菜更为爽口,菜梗段也较为入味。
做法:
1.
备虾米,蒜头,白菜。
2.
热锅加油,转小火下虾米粒及蒜头。
3.
煸至出香后转大火。
4.
先下白菜梗段炒制。
5.
加入适量细盐调味。
6.
再将白菜叶子下锅炒制。
7.
微加适量清水焖煮至菜熟即可。
8.
虾米白菜完成。