芹菜:利尿消肿
1.备虾米,蒜头,白菜。
2.热锅加油,转小火下虾米粒及蒜头。
3.煸至出香后转大火。
4.先下白菜梗段炒制。
5.加入适量细盐调味。
6.再将白菜叶子下锅炒制。
7.微加适量清水焖煮至菜熟即可。
8.虾米白菜完成。
梗段及菜叶分开炒制,可使的成品菜更为爽口,菜梗段也较为入味。
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