芹菜叶煎饼的做法

做法：

• 1. 将芹菜叶清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
• 2. 捞出，过凉，挤干水分，放在案板上切成末，装入碗中待用。
• 3. 将面粉放入容器中，加入清水搅拌均匀，成面糊糊状，倒入切碎的切成叶。
• 4. 加入精盐，五香粉，味精，辣椒粉，葱姜末。
• 5. 将所有材料搅拌均匀，成芹菜叶糊糊。
• 6. 平底锅放油烧热，用汤匙将面糊糊绕入锅中，煎成小饼。
• 7. 将小饼煎至两面呈金黄色。
• 8. 煎熟，铲出，装入盘中即可。