芹菜叶煎饼的做法

• 1.将芹菜叶清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。

• 2.捞出，过凉，挤干水分，放在案板上切成末，装入碗中待用。

• 3.将面粉放入容器中，加入清水搅拌均匀，成面糊糊状，倒入切碎的切成叶。

• 4.加入精盐，五香粉，味精，辣椒粉，葱姜末。

• 5.将所有材料搅拌均匀，成芹菜叶糊糊。

• 6.平底锅放油烧热，用汤匙将面糊糊绕入锅中，煎成小饼。

• 7.将小饼煎至两面呈金黄色。

• 8.煎熟，铲出，装入盘中即可。