肉末Gnocchi的做法

做法：

• 1. 大蒜切成末，肉末与大蒜、番茄沙司、盐、胡椒搅拌均匀。
• 2. 葱切半厘米厚的圈。墨角兰洗净，摘下叶子。
• 3. 锅里给油，将Gnocchi炒3分钟，开始有些变焦。
• 4. 加入葱，继续炒到焦黄，约5分钟。备用。
• 5. 锅里给油，将拌好的肉末炒熟，用铲子粗略地分成大块。
• 6. 炒好的Gnocchi倒入锅中和肉末一起炒匀，加盐和胡椒调味。最后撒上墨角兰叶，即可。