白菜冻豆腐的做法

做法：

• 1. 所需食材：白菜、冻豆腐（买来的北豆腐切块，冷冻后的豆腐）
• 2. 用前泡冷水解冻
• 3. 白菜洗净掰块沥水，豆腐化开沥水。
• 4. 热锅热油，爆香葱花。
• 5. 放入白菜，中火翻炒至出水变软。
• 6. 放入豆腐，加盐、鸡粉适量，盖盖子，中火烧至白菜熟透。