白菜冻豆腐的做法

• 1.所需食材：白菜、冻豆腐（买来的北豆腐切块，冷冻后的豆腐）

• 2.用前泡冷水解冻

• 3.白菜洗净掰块沥水，豆腐化开沥水。

• 4.热锅热油，爆香葱花。

• 5.放入白菜，中火翻炒至出水变软。

• 6.放入豆腐，加盐、鸡粉适量，盖盖子，中火烧至白菜熟透。