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  • 用料:

  • 饭豆馅  2斤
  • 艾叶粉团  3斤

小贴士:

艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。

做法:

  • 1. 1、艾草事先用水煮过冷河,捶烂。放入1:1比例的糯米粉和普通大米粉里,和成粉团。稍醒一下。
  • 2. 把艾草粉捏一小块,用手捏成片,放入饭豆馅。
  • 3. 把艾粑粑封口。
  • 4. 摆入蒸笼内,蒸半个小时左右至熟。