艾粑粑的做法

• 1.1、艾草事先用水煮过冷河，捶烂。放入1：1比例的糯米粉和普通大米粉里，和成粉团。稍醒一下。

• 2.把艾草粉捏一小块，用手捏成片，放入饭豆馅。

• 3.把艾粑粑封口。

• 4.摆入蒸笼内，蒸半个小时左右至熟。