芝麻酱油麦菜的做法

做法：

• 1. 材料：油麦菜
  调味：芝麻酱、大蒜、盐
• 2. 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用。
• 3. 芝麻酱加入清水（或香油）稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁，加盐调味；蒜切碎末备用。
• 4. 将调好的芝麻酱淋在油麦菜上，撒蒜末即可使用。