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凉拌豆腐的做法
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用料:
豆腐
300克
黑芝麻
5克
芝麻酱
30克
盐
2克
醋
20毫升
蒜
5瓣
味精
2克
做法:
1.
刚做好的豆腐一块。
2.
切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。
3.
倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。
4.
蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5.
将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。
6.
撒上黑芝麻即可。