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三色虾仁的做法
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用料:
虾米
50克
玉米粒
适量
黄瓜
半根
油
盐
薄荷
小贴士:
此菜因为虾仁本身已经很鲜美,加上玉米的清甜,所以不用再加任何调料,原汁原味的更好吃。
做法:
1.
青瓜去皮切丁,玉米粒备用。
2.
新鲜薄荷洗净切碎备用。
3.
虾米用水浸泡几分钟。
4.
将水倒掉,沥干。
5.
热锅凉油,放虾仁炒香。
6.
加入玉米翻炒。
7.
待玉米变得透明,加入青瓜。
8.
放入薄荷,加入适量盐炒均匀即可出锅。