炝拌包菜的做法

做法：

• 1. 原料图，包菜洗净撕成小片，干红辣椒煎小段，蒜切末。
• 2. 锅里烧开水，将包菜焯熟。
• 3. 沥干水装盘，上面铺上蒜末。
• 4. 锅里下油，小火炸香干辣椒和花椒，我的火力太猛，糊了。
• 5. 淋在包菜上，再放点生抽、醋、盐，即可享用。