炝拌包菜的做法

• 1.原料图，包菜洗净撕成小片，干红辣椒煎小段，蒜切末。

• 2.锅里烧开水，将包菜焯熟。

• 3.沥干水装盘，上面铺上蒜末。

• 4.锅里下油，小火炸香干辣椒和花椒，我的火力太猛，糊了。

• 5.淋在包菜上，再放点生抽、醋、盐，即可享用。