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  • 用料:

  • 长茄子
  • 凉拌酱油
  • 白糖
  • 鸡精
  • 香油

做法:

  • 1. 准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油
  • 2. 茄子整根上锅蒸熟。
  • 3. 放凉后,手撕成细条。
  • 4. 锅中放油,炒香蒜末,关火,加凉拌酱油、盐、糖、鸡精、香油兑成味料汁。
  • 5. 把味料汁浇在茄条上,拌匀,味道超棒滴!