风味茄条的做法

• 1.准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油

• 2.茄子整根上锅蒸熟。

• 3.放凉后，手撕成细条。

• 4.锅中放油，炒香蒜末，关火，加凉拌酱油、盐、糖、鸡精、香油兑成味料汁。

• 5.把味料汁浇在茄条上，拌匀，味道超棒滴！