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  • 用料:

  • 面筋
  • 青椒
  • 白糖
  • 辣椒酱
  • 生抽
  • 鸡精

做法:

  • 1. 准备的用料。
  • 2. 面筋切切成片。
  • 3. 青椒去籽切成丝。
  • 4. 热锅冷油,青椒丝煸变色先盛出。
  • 5. 切好的面筋焯遍水。
  • 6. 把面筋炒到表面微微发黄。
  • 7. 加生抽,醋,白糖,鸡精调成的糖醋汁,加点辣椒酱炒匀。
  • 8. 加入煸过的青椒丝。
  • 9. 加盐炒匀就可以。