尖椒干豆腐的做法

做法：

• 1. 将干豆腐切成菱形块，装盘待用。
• 2. 将尖椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。
• 3. 热锅放油，爆香葱姜末，尖椒。
• 4. 放入干豆腐翻炒。
• 5. 放入干豆腐
• 6. 放入精盐，五香粉，酱油，清汤烧3分钟，加入味精调味，水淀粉勾芡。
• 7. 出锅，装盘即可。