尖椒干豆腐的做法

• 1.将干豆腐切成菱形块，装盘待用。

• 2.将尖椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。

• 3.热锅放油，爆香葱姜末，尖椒。

• 4.放入干豆腐翻炒。

• 5.放入干豆腐

• 6.放入精盐，五香粉，酱油，清汤烧3分钟，加入味精调味，水淀粉勾芡。

• 7.出锅，装盘即可。