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尖椒干豆腐
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
尖椒干豆腐的做法
![尖椒干豆腐的做法图解1]()
1.干豆腐、尖椒都切菱形片备用。葱蒜切片备用。
![尖椒干豆腐的做法图解2]()
2.尖椒用油煸一下，盛出备用。
![尖椒干豆腐的做法图解3]()
3.锅中加油，加葱蒜爆香，加干豆腐翻炒，加蚝油、生抽、少许水稍煮一会。
![尖椒干豆腐的做法图解4]()
4.待锅中汤汁见干，加尖椒、盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡出锅。
![尖椒干豆腐的做法图解5]()
5.成品装盘。
小贴士
尖椒先用油煸一下，把辣味炒出来，节省时间。加蚝油提鲜，出锅前尝一下咸淡，盐、鸡精适量加，随个人口味。
尖椒干豆腐的家常做法
（全部）
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.干豆腐、尖椒都切菱形片备用。葱蒜切片备用。
2.尖椒用油煸一下，盛出备用。
3.锅中加油，加葱蒜爆香，加干豆腐翻炒，加蚝油、生抽、少许水稍煮一会。
4.待锅中汤汁见干，加尖椒、盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡出锅。
5.成品装盘。
尖椒先用油煸一下，把辣味炒出来，节省时间。加蚝油提鲜，出锅前尝一下咸淡，盐、鸡精适量加，随个人口味。
