鲜虾豆米的做法

做法：

• 1. 鲜虾洗净备用
• 2. 毛豆剥成豆米，洗净待用
• 3. 锅内倒葵花油，下葱姜爆香
• 4. 先下豆米翻炒（因为豆米烧的时间长，先下锅），加入一点盐，使豆米入咸味
• 5. 豆米放水小煮2分钟，然后倒入虾，翻炒。
• 6. 依次加入生抽，蚝油，鸡精，翻炒拌匀。大概3分钟后，虾熟入味后，即可关火装盘