鲜虾豆米

鲜虾豆米
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健康功效

毛豆:健脾

食材用料

活基围虾 500克
葱姜
葵花油
生抽
鸡精

鲜虾豆米的做法

  • 鲜虾豆米的做法图解1

    1.鲜虾洗净备用

  • 鲜虾豆米的做法图解2

    2.毛豆剥成豆米,洗净待用

  • 鲜虾豆米的做法图解3

    3.锅内倒葵花油,下葱姜爆香

  • 鲜虾豆米的做法图解4

    4.先下豆米翻炒(因为豆米烧的时间长,先下锅),加入一点盐,使豆米入咸味

  • 鲜虾豆米的做法图解5

    5.豆米放水小煮2分钟,然后倒入虾,翻炒。

  • 鲜虾豆米的做法图解6

    6.依次加入生抽,蚝油,鸡精,翻炒拌匀。大概3分钟后,虾熟入味后,即可关火装盘

小贴士

下炒豆米,后放鲜虾(虾不用太长时间炒,以保证虾肉的鲜嫩)

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鲜虾豆米的家常做法

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