鲜香海蛎子的做法

做法：

• 1. 新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。
• 2. 很新鲜吧。
• 3. 洗净后沥干水分。
• 4. 鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。
• 5. 把海蛎子挂上糊。
• 6. 油温八成热的时候，下锅炸制。再复炸一次，炸制金黄即可。
• 7. 撒上椒盐即可。