鲜香海蛎子的做法

• 1.新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。

• 2.很新鲜吧。

• 3.洗净后沥干水分。

• 4.鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。

• 5.把海蛎子挂上糊。

• 6.油温八成热的时候，下锅炸制。再复炸一次，炸制金黄即可。

• 7.撒上椒盐即可。