清蒸海蛎子的做法

• 1.取出海蛎子。

• 2.用牙刷将海蛎子身上的脏东西洗干净。

• 3.锅中加入大约一指深的开水。大火蒸。四分钟左右，海蛎子会开口。开口后停一分钟或两分钟。即可出锅食用。不能超过时间。 有严格控制开口以后的时间，不得超过2分钟，否则会有点老，嚼不烂。

• 4.出锅啦，鲜美可口的海蛎子。

• 5.也可以做炸香酥海蛎子。和清蒸的海蛎子一起吃的感觉很好。

• 6.又大又肥。

• 7.炸香酥海蛎子和清蒸海蛎子。

• 8.味道鲜美，营养丰富。