红烧罗非鱼的做法

做法：

• 1. 去养鱼池钓鱼，过程省略。
• 2. 洗净，切斜十字花，备好葱姜蒜红辣椒，花椒大料盐，老干妈香辣酱。
• 3. 热锅煎至金黄色，把备料一次倒入锅中，加水。
• 4. 中火把汤汁焅尽。
• 5. 关火起锅，色香味俱佳的红烧罗非鱼在半小时左右被端上桌。