用料：
- 鸡翅中 适量
- 酱油 15ml
- 老抽 8ml
- 白糖 一小勺
- 小香葱 适量
小贴士：
这款葱油鸡翅做起来简单美味，就是熬葱油比较费时间。小葱一定要多，不然没有葱味。
做法：
- 1. 准备食材，小香葱洗干净，擦干水分，鸡翅也要擦干水分。
- 2. 锅里倒油，油多一点，油烧热下小葱，慢火熬出葱油。
- 3. 熬到小葱呈深褐色，捞出小葱，将熬好的葱油倒入碗中，锅内留少许油，多余的葱油平时可以用来拌凉菜，拌面，或者下次做鸡翅。
- 4. 将鸡翅挨个放入锅中煎。
- 5. 鸡翅煎至两面微黄，下去葱白炒。
- 6. 倒入酱油老抽白糖，翻炒后，加入清水，没过鸡翅即可，转小火焖15分钟
- 7. 大火收汁装盘。