烧饼加肉的做法

做法：

• 1. 面粉加少许小苏打用温水和好面。醒半小时。
• 2. 擀面杖擀开抹匀芝麻酱放花椒盐，小茴香粉。从一边卷起。
• 3. 卷好揪出挤子，两边封几搓园。
• 4. 把每个挤子抹上淡盐水，是为固定粘上芝麻。
• 5. 芝麻放个盆中右手拿起面挤用四个手指向下按，
• 6. 粘好的芝麻，平底锅欲热后先烙有芝麻一面，固定上在烙另一面。
• 7. 烙八成熟入烤箱烤5分钟，201度，上下火烤。
• 8. 烤好的芝麻酱烧饼，用刀从一边切个口。
• 9. 酱牛肉切片(是提前煮熟的)。
• 10. 从切口处往里夹牛肉片。可以享受美味了。
• 11. 在配上一碗山药小米粥。