提子双皮奶的做法

做法：

• 1. 用奶锅把牛奶煮开
• 2. 关火，留牛奶凉一会儿
• 3. 你会发现：上面有一层薄薄的奶皮
• 4. 现在制作蛋奶液：蛋清加白糖搅拌
• 5. 用牙签沿着碗边缘划一个小口，把下面的奶到在蛋清液里面搅拌，
• 6. 然后把蛋奶液倒入奶皮地下（要小心）
• 7. 盖上保鲜膜
• 8. 放入微波炉或电蒸锅里蒸，15 -20分钟拿出来
• 9. 撒上提子
• 10. 好了