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水煮牛肚的做法
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用料:
牛肚
500克
薄荷
适量
油
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
味精
适量
蒜
一个
做法:
1.
薄荷洗干净待用,蒜切片。
2.
起锅做油,爆香蒜,干辣椒,花椒,放入豆瓣酱,炒出红油,加水,放入牛肚
3.
煮几分钟差不多要熟,放入薄荷,一分钟后加入味精起锅呈盘。