水煮牛肚的做法

• 1.薄荷洗干净待用，蒜切片。

• 2.起锅做油，爆香蒜，干辣椒，花椒，放入豆瓣酱，炒出红油，加水，放入牛肚

• 3.煮几分钟差不多要熟，放入薄荷，一分钟后加入味精起锅呈盘。