用料：
- 茭瓜
- 毛豆
- 虾
- 肉丁
- 百叶豆干
- 豆豉酱
- 葱
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 椒盐
- 白糖
小贴士：
这是一道相当开胃的下饭菜，各种食材有营养而且在豆豉酱的融合下绝对美味无比，让你一碗又一碗的成米饭哦
做法：
- 1. 备齐食材，洗净备用
- 2. 大虾事先腌制15分钟，然后下油锅爆炒
- 3. 起油锅，倒入豆豉酱爆出香味，加入茭瓜
- 4. 继续添加其他食材
- 5. 炖煮一会
- 6. 转入沙煲中炖煮15分钟
- 7. 超级米饭杀手
这是一道相当开胃的下饭菜，各种食材有营养而且在豆豉酱的融合下绝对美味无比，让你一碗又一碗的成米饭哦