家常菜―油豆腐焖土豆的做法

做法：

• 1. 土豆切成小丁，焯水（炒的过程比较爽口一点，不会成土豆泥）图为已焯水。
• 2. 把小油豆腐每个一分为二
• 3. 备好葱花，蒜末，辣椒末
• 4. 先放少许油入锅，油热后下蒜末辣椒末爆香（一定要爆香哦）
• 5. 再倒入已焯水的土豆丁翻炒，撒少少盐（‘’最后‘’有放生抽哦，所有收汁时盐味会刚刚好）。
• 6. 最后倒入油豆腐，加水刚好盖过油豆腐（可以更少），加入十三香，海天金标生抽，煮滚放入鸡精收汁撒点葱花。出锅了！
• 7. 香喷喷出锅了