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焗黄鳝腊肠饭的做法
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用料:
黄鳝
10条
腊肠
1条
油
适量
盐
2勺
葱
2条
小贴士:
美味鲜香的黄蟮腊肠饭就做好啦,我还加了一点点腊肉进去,味道很好
做法:
1.
把米淘好,洗净黄鳝,在黄鳝尾巴10厘米处用刀砍掉,放入淘好的米中,大约十分钟
2.
把葱切好
3.
腊肠切粒
4.
把腊肠放入米里,开始煮饭,待饭熟
5.
把黄鳝夹出来,清理骨头和内脏,黄鳝肉和蛋留着
6.
把黄鳝下油锅翻炒,加入葱花、盐,(可以放多一点油和盐)炒好后倒进里拌均匀即可