用料：
- 高粉 190克
- 低粉 70克
- 酵母 4克
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 100克
- 植物油3 30克
- 牛奶1 100克
- 植物油3 30克
- 盐 3克
- 植物油 30克
- 砂糖 25克
做法：
- 1. 材料：高粉190克，低粉70克，酵母4克，砂糖25克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶100克，植物油30克加在面包机，10克用来刷油
- 2. 除了10克植物油先不用，其他的所有材料一起揉成一个光滑的面团，不用揉出膜，但要把它揉光滑哦
- 3. 忘了说，鸡蛋液留一点点最后刷表面，其实不刷也可以，但是刷了蛋液会看起来色泽更诱人。然后继续，把刚才揉好的面团擀开成长方形，拿出之前留下的十克植物油，均匀的刷一层
- 4. 然后叠面皮，折成三折
- 5. 再把另一边盖上去，折三折就行了，不用叠被子
- 6. 赶出空气，继续用擀面棍擀开，然后刷第二次植物油
- 7. 然后这次我们叠被子一样把面皮叠好
- 8. 再擀开成长方形，刷第三次油，正好也差不多把油用完了
- 9. 想第一次叠的一样，三折就行呢，最后擀开
- 10. 擀开以后切成三条
- 11. 然后像编麻花辫一样把它编起来，头尾要捏紧哦
- 12. 然后头尾相连做成环状，放在6寸蛋糕模具里进行发酵
- 13. 我用烤箱发酵的，一小时涨到基本满模
- 14. 然后再表面刷上剩余的鸡蛋液，此时预热烤箱170度
- 15. 烤箱中层，上下火170度，半个小时到35分钟，最后要注意看上色程度，到理想的色泽就可以了，出炉
