用料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 炼奶 160克
- 蜂蜜 10克
- 白砂糖 100克
- 小苏打 5克
- 无味植物油 120克
- 水 180克
小贴士：
这款蛋糕非常容易操作，只要面糊静置的时间充足，各种原料的配比和放原料的顺序正确（糖水一定是最后放的）就能做出非常漂亮的蜂窝。而且整个搅拌的过程完全用手动的打蛋器，拌面糊也不怕画圈，因为面糊很稀，所以不怕起筋！原方子烤的温度是200℃，而我的烤箱温度较高，所以是160℃，模具也不一定用圆模，反正装得下这么多面糊就好。要沿着蛋糕的中下部横切才能看见密密麻麻的蜂窝，冷藏后口感更好哦！
做法：
- 1. 水和细砂糖倒入锅里煮开，关火，并搅拌成糖水，晾凉备用。
- 2. 另取一个碗，打入鸡蛋，打散。
- 3. 鸡蛋液里加入蜂蜜和炼奶，搅拌均匀。
- 4. 往3步骤的鸡蛋糊加入植物油，搅拌均匀。
- 5. 将面粉和泡打粉混合筛入4步骤的蛋糊里，用打蛋器搅拌均匀。
- 6. 将晾凉的糖水分三次倒入面糊里，每次要搅拌均匀再加下一次。
- 7. 将搅拌好糖水的面糊用保鲜膜盖住，静止45分钟。
- 8. 把静置好的面糊倒入凃抹植物油的7寸固体圆模，放入上下160℃的烤箱，35分钟左右即可。