用料：
- 乌鸡 一个
- 红枣 6粒
- 当归 适量
- 淮山 适量
- 杞子 适量
- 莲子 适量
- 党参 适量
- 黄芪 适量
- 芡实 适量
- 薏米 适量
- 玉竹 适量
做法：
- 1. 薏米泡一小时，备用。
- 2. 鸡洗干净，备用。
- 3. 乌鸡去鸡皮，去脖子，去鸡头，去鸡翼尖，去屁股。
为什么那么多东西不要呢？
因为鸡身最毒的5个地方就是这里了。
而且这样煲出来的汤就不会那么多鸡油。
吃太多动物油是不好的。 - 4. 切件，烧开水之后，放入乌鸡煮一分钟，捞出来备用。
- 5. 药材料，薏米，芡实，红枣，黄芪，淮山，杞子，当归，党参，莲子，玉竹。洗干净，备用。
- 6. 全部材料+乌鸡煮至1个半钟。
- 7. 不好意思，吃了一半才记得拍照，哈哈！