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油煎日本（撒吧）海鱼的做法

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  • 用料：

  • “撒吧”海鱼  一条
  • 鸡蛋  一个
  • 黄瓜  一小段
  • 葱丝  一小段
  • 小麦面粉  适当添加
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 姜末  一点
  • 生抽  4勺

小贴士：

*的，火开大了容易焦，小火煎制外脆里嫩。

做法：

  • 1. 切段
  • 2. 把切好段放入鸡蛋清里，涂上鸡蛋。
  • 3. 把涂好蛋清的放入面粉上涂抹均匀！
  • 4. 放入油锅内小火煎到金黄色，就可以装盘。剩下把黄瓜切好一起装盘，最后浇上生抽。