用料：
- 淡奶油 400克
- 饼干 22克
- 牛奶 200克
- 豌豆泥 320克
- 牛油 20克
- 吉利丁片 26克
- 糖 180克
小贴士：
厨房小语：可换成可可、芒果、香芋等等，随个人喜好任意添加,即得不同口味。
做法：
- 1. 把豌豆洗净煮熟
- 2. 把煮熟的豌豆加牛奶用料理机搅成泥状
- 3. 把饼干也用料理机搅碎，越碎越好，这次我是用吃不完的墨西哥面包做的，变废为宝，看我多会持家啊！
- 4. 这是搅碎好的面包碎
- 5. 黄油隔热水融化
- 6. 将面包碎放进融化的黄油里拌匀，铺在8寸的蛋糕模具里，用勺子压实，然后放冰箱放藏变硬即可
- 7. 将淡奶油加糖打发至7 8分
- 8. 将200克豌豆泥倒进打发好的淡奶油里拌匀
- 9. 把柠檬汁倒进已搅拌均匀的奶糊里，拌匀。再将融化的吉利丁水倒入，并且拌匀
- 10. 将已拌均匀的奶糊倒入已铺好底的八寸蛋糕模里，放冰箱冷藏3个钟左右
- 11. 将6克吉利丁片用冷开水泡软，隔热水融化成吉利丁水，倒入剩下的豌豆泥并拌均匀
- 12. 铺在已定形的蛋糕体上
- 13. 用刮刀弄平整，均匀，再放进冰箱冷藏2个钟左右，至凝固即可