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绿豆,莲子,薏米粥。的做法

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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 莲子  适量
  • 绿豆  适量
  • 薏米  适量

小贴士:

如果家里有食用白矾放一点点,千万不能放多,多了就没法喝了。

做法:

  • 1. 所有食材洗净泡上几个小时。
  • 2. 一次加够水,放大火烧开,改中火煮置(千万不要盖锅盖,密密就在这里,煮好绿豆粥不变红色,保持绿豆原色)。
  • 3. 半个多小时就煮好,马上入凉水盆降温。这也是绿豆粥保持绿色的小巧门。
  • 4. 降温成入碗中即可。