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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 油菜  2斤
  • 粉丝  5克
  • 土豆粉  5克
  • 黑芝麻  10克
  • 坚果调和油  5克
  • 香油  10克
  • 黄豆酱  四汤匙

小贴士:

面粉活得时候可以适当放着白砂糖…具体作用我忘了,然后放入黑芝麻咬在嘴里特别好…土豆粉很有弹性…油菜鸡蛋应该是百搭…总之,营养是大大的有…友友们欢迎围观!

做法:

  • 1. 1、油菜洗净去根,放入锅中水炒…至松软变色…捞出备用;
  • 2. 2、准备鸡蛋…放盐少许搅拌…炒熟;
  • 3. 3、油菜切碎丁,撒些盐…挤压出水,将挤好的油菜丁放入容器;
  • 4. 4、鸡蛋炒七成熟,稍微搁置…撒上黑芝麻;
  • 5. 5、将鸡蛋放入容器,用勺子切碎;
  • 6. 6、土豆粉提前放入热水中泡软,然后切细丁;
  • 7. 7、粉丝同样泡软切碎;
  • 8. 8、将粉丝,土豆粉一起放入容器,并放入适量黄豆酱,然后加入调和油,香油,少许盐,搅拌均匀,包子陷料就做好了。
  • 9. 9、提前发好的面…多揉多醒…
  • 10. 10、大包子包起来…
  • 11. 11、锅中放水烧热出气,上锅蒸…
  • 12. 12、二十分钟后,看我的大作…
  • 13. 13、来吃吧~