用料：
- 红枣 适量
- 鸡蛋 两个
- 枸杞 适量
- 银耳 一朵
- 冰糖 适量
小贴士：
冰糖不要太多 太甜会腻 个人不建议喝太甜 银耳要完全泡发 蒂要去干净吃起来口感才好 也可以直接加开水炖 这样银耳更快炖烂
做法：
- 1. 银耳开水泡十分钟
- 2. 准备好红枣枸杞鸡蛋
- 3. 泡发的银耳洗净后去蒂 加红枣枸杞入锅 加水沒过银耳开始炖
- 4. 快炖好时打入两鸡蛋 加冰糖 接着炖十分钟
- 5. 可以喝了 爽
冰糖不要太多 太甜会腻 个人不建议喝太甜 银耳要完全泡发 蒂要去干净吃起来口感才好 也可以直接加开水炖 这样银耳更快炖烂