用料：
- 面粉 200克
- 莲花白 一个
- 温水 120克左右
- 猪肉末 100克
- 葱 3根
- 盐 4克
- 油 20克
- 王守义十三香 根据个人口味适量
小贴士：
皮薄馅多、趁热吃才好吃，
做法：
- 1. 面粉倒入容器中，加入适量温水。
- 2. 揉成面团，摸少许油，盖上盖醒30分钟。
- 3. 分成若干剂子。
- 4. 将猪肉末和莲花白末（水份要沥干）炒均匀，加适量盐、十三香搅拌均匀。将剂子杆成圆形，包入馅料。
- 5. 包好后收口，按扁成圆形，放入电饼铛（其他容器也可以），在锅底和馅饼表面擦少许油。
- 6. 用电饼铛调在馅饼，五分钟就出锅了。想要软和一点的话，可以在锅底洒一点水。
- 7. 成盘就OK了，馅饼趁热才好吃。