猪肉莲花白馅饼的做法

• 1.面粉倒入容器中，加入适量温水。

• 2.揉成面团，摸少许油，盖上盖醒30分钟。

• 3.分成若干剂子。

• 4.将猪肉末和莲花白末（水份要沥干）炒均匀，加适量盐、十三香搅拌均匀。将剂子杆成圆形，包入馅料。

• 5.包好后收口，按扁成圆形，放入电饼铛（其他容器也可以），在锅底和馅饼表面擦少许油。

• 6.用电饼铛调在馅饼，五分钟就出锅了。想要软和一点的话，可以在锅底洒一点水。

• 7.成盘就OK了，馅饼趁热才好吃。