蚂蚁上树的做法

• 1.粉丝用冷水浸泡软；
  捞出沥干；需要剪短些也可以~
  

• 2.鸡肉末；

• 3.青红椒切末；葱姜切末；

• 4.
  热油锅，倒入鸡肉末炒变色散开；

• 5.加入葱姜末稍炒；

• 6.调入生抽、蚝油适量和小半匙豆瓣酱炒匀；
  

• 7.加入小半碗水，放入粉丝煮一下；
  

• 8.水快干时翻炒收汁，加入鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。