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酱牛肉的做法
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用料:
牛肉
二斤
料酒
少许
陈皮丁香花椒大料等
若干
葱姜
少许
自糖
少许
豆油
少许
豆瓣酱
少讦
做法:
1.
牛肉清洗,分割大块,焯水。再过凉。
2.
开火,热锅,放油,烧热,炸酱,略放糖,炒香。加水烧开。
3.
加牛肉,料酒,所有调料,炖煮。
4.
.......时间到了,捞出看看,颜色一般,味道很香,口感吃了再告诉你。嘻嘻!