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南瓜五彩豆粥的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  100g
  • 五彩豆  50g
  • 小米  一小碗
  • 清水  400mL

小贴士:

1.有人喜欢拿凉水煮粥,其实水烧开了再煮可以减少维生素的流失。
2.南瓜本身就有甜味,所以不用额外加糖,糖吃多了反而对人不好。

做法:

  • 1. 准备食材,五彩豆提前浸泡3小时
  • 2. 将南瓜去皮去瓤后切块备用
  • 3. 水烧开,然后倒入淘干净的小米和提前泡好的彩豆
  • 4. 盖上锅盖煮20分钟后,倒入切好的南瓜块再煮20--25分钟
  • 5. duang~一碗香甜又营养的南瓜五彩豆粥就好了