酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切丝，放清水里浸泡。
• 2. 葱姜蒜，干辣椒，切好备用。
• 3. 锅里放油，放入葱姜蒜，干辣椒，炒香，。
• 4. 放入土豆丝，翻炒,放入适量生抽，盐。
• 5. 炒两三分钟，放入适量的醋，翻炒均匀出锅。
• 6. 出锅，撒上点葱段，装盘。