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意大利香草扒蘑菇沙拉的做法
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用料:
杏鲍菇
两个
洋葱
一个
口蘑
十朵
香菇
十朵
红黄彩椒
各一个
橄榄油
10克
黑橄榄
2粒
盐
5克
苦菊生菜
少许装饰用
迷迭香草
4克
黑椒碎
5克
芝士粉
5克
做法:
1.
清洗各种蘑菇
2.
香菇撕成小朵
3.
口蘑一开二
4.
杏鲍菇切滚刀块
5.
彩椒洋葱切小块
6.
加调盐,橄榄油,黑椒碎,迷迭香草入味
7.
入味后扒板扒熟至水分蒸发成焦黄色
8.
装盘撒上芝士粉,黑橄榄圈,苦菊